Рулеты из куриного филе

. Рубрика: Вкусная рубрика

Рулет из куриного филе с начинкойМясо птицы вкусное, полезное и легкое. Блюда из него могут позволить себе даже те, кто сидит на диете. Курицу любят и за быстроту приготовления. 30-40 минут, и ужин на столе. Это особенно актуально в будни, когда после рабочего дня на долгие кулинарные изыски не остается ни времени, ни сил. Приготовьте рулеты из куриного филе с начинкой, а в качестве гарнира подайте тушеные овощи. Их выбор сейчас очень большой. «Витаминизируйтесь», пока есть такая возможность!

Ингредиенты:
Лук репчатый - 3шт, томатный соус - 3 столовые ложки, 40 г любого сыра, куриное филе - 6 ломтиков, 4 зубчика чеснока, помидоры - 500 гр, 1 цукини, соль, растительное масло.

Готовим продукты и внимательно убеждаемся в достаточном их количестве.

Ингридиенты для солянки

1. Лук очистите, вымойте и обсушите бумажным полотенцем.

2. Одну луковицу мелко порубите.

Луковица

3. Сыр натрите на мелкой терке, должна получиться столовая ложка.

Натертый сыр

4. Смешайте лук, сыр и томатный соус, посолите по вкусу.

Смесь лука, сыра и пасты

5. Куриное филе вымойте, обсушите, посолите. Отбейте молоточком.

Куриное филе

6. На каждый ломтик филе выложите начинку из томатного соуса с сыром и луком, сверните рулетиками и зафиксируйте зубочистками.

Филе с начинкой

Филе

7. Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на большом огне с двух сторон рулетики до золотистого цвета, уменьшите огонь, подлейте воды, накройте крышкой и тушите 40 минут.

Курица на сковородке

8. Для гарнира нарежьте оставшиеся две луковицы, цукини и помидоры полукольцами, чеснок кольцами.

Лук

Помидоры

Цукини

Чеснок

9. Обжарьте овощи на большом огне в течение 5 минут, затем уменьшите огонь и потушите еще 15 минут, периодически помешивая.

Обжарка овощей на сковородке

10. Из рулетиков достаньте зубочистки. Разложите их и гарнир по тарелкам. Приятного аппетита!

Куриное филе с овощами

Понравилась статья? Поддержи автора в социалке:
Чтобы подписаться на новые публикации блога, введите адрес электронной почты:

Комментарии (6)

Оставьте свой комментарий

  • 0 / 600 Ограничение символов
    Ваш текст должен быть в пределах 5-600 символов
правилами и условиями.